业务咨询:?400-093-2688
    公司总机:010-84108866
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    一OG真人APP-官网、基本情况介绍

    君餐饮食品事业部根据企业愿景、使命和价值观OG真人APP-官网OG真人APP-官网,为企业提供战略诊断、战略规划、业务战略、资本战略、战略实施管理等综合服务OG真人APP-官网。




    随食学智库介绍

    党的十九大报告指出OG真人APP-官网,新时代我国社会主要矛盾是人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾OG真人APP-官网OG真人APP-官网。民以食为天OG真人APP-官网,消费者在餐饮食品方面的需求与行业当前质量供给的不匹配逐渐加大。随着国家对食品安全和税收监管的日趋严格,餐饮食品行业正在迎来重大变革,迫切需要一批具备战略思考OG真人APP-官网OG真人APP-官网、构建起学习型组织、具有持续进化基因的细分龙头OG真人APP-官网,进入资本市场OG真人APP-官网OG真人APP-官网,在更广阔的资源和人才助力下引领细分赛道供给质量整体跃升OG真人APP-官网,满足消费者对餐饮食品的安全OG真人APP-官网、美味OG真人APP-官网、便捷OG真人APP-官网、品质OG真人APP-官网、文化内涵等方面的需要OG真人APP-官网OG真人APP-官网。
    值此历史机遇时期OG真人APP-官网,和君餐饮食品事业部本着打造“心”食业未来大学的愿景、用现代进化智慧赋能“心”食业创业者的使命OG真人APP-官网OG真人APP-官网OG真人APP-官网,打造了随食学餐饮食品进化平台OG真人APP-官网OG真人APP-官网;集合一线实战智慧OG真人APP-官网、汇聚多位顶尖专家OG真人APP-官网,为餐饮食品老板建设自家智囊和首选智库,贡献进化智慧OG真人APP-官网OG真人APP-官网。随食学将与心有理想OG真人APP-官网OG真人APP-官网、热爱学习、持续进化的餐饮食品人一道OG真人APP-官网OG真人APP-官网,紧紧抓住餐饮食品行业的历史性机遇OG真人APP-官网,深度挖掘呈现行业优质内容OG真人APP-官网,运用科技创新思维和现代营销模式,全面开创餐饮食品人学习成长的新体验OG真人APP-官网。
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    二OG真人APP-官网OG真人APP-官网、思想理论
    1.和君餐饮食品事业部原创“餐饮食品行业千亿市值模型”
    食品饮料赛道需求端以上瘾性为核心OG真人APP-官网,对应消费频次OG真人APP-官网OG真人APP-官网、溢价接受程度;供给端以保鲜周期为核心代表OG真人APP-官网OG真人APP-官网,对应销售范围OG真人APP-官网、供应链成本OG真人APP-官网OG真人APP-官网;这两个因素与规模OG真人APP-官网、毛利率直接相关OG真人APP-官网OG真人APP-官网,成为食品饮料行业直指市值的本质要素OG真人APP-官网OG真人APP-官网OG真人APP-官网。


    2.和君餐饮事业部原创“品牌定位金碗模型”
    基于行业趋势OG真人APP-官网、竞争维度和公司总体战略视角OG真人APP-官网,对品牌定位要素进行层层筛选OG真人APP-官网OG真人APP-官网,得出副牌的定位OG真人APP-官网。


    三OG真人APP-官网OG真人APP-官网、典型案例
    1.某食品上市公司战略规划及资本运作
    企业主营休闲卤制食品的研发OG真人APP-官网、生产和销售OG真人APP-官网,以直营连锁为引导OG真人APP-官网、加盟连锁为主体”的方式在全国开设门店近10000家OG真人APP-官网。和君于其上市前介入OG真人APP-官网,在战略规划和资本运作等维度提出建设性意见OG真人APP-官网OG真人APP-官网。
    和君提出建立会员体系OG真人APP-官网OG真人APP-官网,扩大用户群体OG真人APP-官网OG真人APP-官网,沉淀用户数据,深挖用户需求OG真人APP-官网OG真人APP-官网,打造用户社群OG真人APP-官网OG真人APP-官网OG真人APP-官网OG真人APP-官网;夯实粗加工与深加工能力OG真人APP-官网OG真人APP-官网,上游对接原料供应平台OG真人APP-官网OG真人APP-官网,下游延展餐饮品类品牌OG真人APP-官网,与外部物流方合作贯穿上下;业务经营与资本经营协同发展,实现产融互动良性循环OG真人APP-官网OG真人APP-官网;构建多层次事业平台与组织机制OG真人APP-官网OG真人APP-官网,接触人杰OG真人APP-官网,结交人物OG真人APP-官网,网罗人才,优化人力等战略意见OG真人APP-官网。
    在协助企业战略落地的过程中OG真人APP-官网OG真人APP-官网,帮助企业从业务OG真人APP-官网、资本OG真人APP-官网OG真人APP-官网、人才三个维度OG真人APP-官网,分三个阶段,有重点OG真人APP-官网、有节奏的支撑OG真人APP-官网、实现业务提升和事业版图扩张OG真人APP-官网,实现公司愿景OG真人APP-官网OG真人APP-官网。并对企业进行长期服务和持续跟踪OG真人APP-官网,多次扫描主业行业发展情况OG真人APP-官网、潜在机会OG真人APP-官网、优质标的,形成业务协同OG真人APP-官网OG真人APP-官网OG真人APP-官网。在供应链建设方面,和君协助企业进行包含工厂建设在内的多项突破OG真人APP-官网。此外,和君还协助企业树立产融结合的资本经营理念OG真人APP-官网OG真人APP-官网,做好资本规划OG真人APP-官网,抓住时机OG真人APP-官网OG真人APP-官网、步步为营OG真人APP-官网OG真人APP-官网,打响三大战役,迅速建立具有优势地位和壁垒作用的顶级资本生态圈OG真人APP-官网OG真人APP-官网。
    最终OG真人APP-官网,在和君的辅助下OG真人APP-官网,企业投资参股OG真人APP-官网、控股多家餐饮食品品牌企业,新建数家柔性生产工厂OG真人APP-官网,与多家餐饮OG真人APP-官网OG真人APP-官网、食品企业达成合作OG真人APP-官网OG真人APP-官网,提供食材OG真人APP-官网OG真人APP-官网、半成品供应链服务OG真人APP-官网。休闲卤制食品主业门店突破万家OG真人APP-官网OG真人APP-官网。



    2. 某全国连锁茶饮品牌战略规划及资本运作
    公司成立20年OG真人APP-官网OG真人APP-官网OG真人APP-官网,全国范围内拥有5000家线下门店OG真人APP-官网OG真人APP-官网、巨大的加盟商队伍OG真人APP-官网,且是行业内少有的切入上游原料OG真人APP-官网、建设供应链体系的茶饮品牌OG真人APP-官网OG真人APP-官网。业务发展良好,考虑上市,建立更广阔的事业版图。
    和君提出抓消费趋势OG真人APP-官网OG真人APP-官网,严控原料供应和生产工艺OG真人APP-官网,持续研发升级产品,凝神聚力坚守和拓展大众饮品市场,重视市县渠道深耕OG真人APP-官网OG真人APP-官网OG真人APP-官网,稳步提升市场占有率OG真人APP-官网;中高端产品和品牌利用孵化OG真人APP-官网、投资OG真人APP-官网OG真人APP-官网、并购等方式多点布局,建立品牌矩阵OG真人APP-官网OG真人APP-官网OG真人APP-官网OG真人APP-官网;大国输出大消费品牌已被历史反复证明OG真人APP-官网,海外市场尤其是东南亚市场OG真人APP-官网OG真人APP-官网OG真人APP-官网,作为重要业务版图积极布局探索等战略意见OG真人APP-官网。
    在协助企业战略落地的过程中OG真人APP-官网,和君着重消费者调查OG真人APP-官网OG真人APP-官网,明确各品牌定位、品牌矩阵展开逻辑OG真人APP-官网OG真人APP-官网,协助企业建立优质加盟商共赢生态OG真人APP-官网,配套服务支持,宣导并落实直营协同。和君提出五年行动计划OG真人APP-官网OG真人APP-官网,在业务经营、财务资本OG真人APP-官网、企业管理等角度明确重点任务和考核指标OG真人APP-官网OG真人APP-官网OG真人APP-官网OG真人APP-官网。保障客户战略规划图景落实OG真人APP-官网OG真人APP-官网。在财务和资本运作方面OG真人APP-官网,和君协助企业建设财务预算机制OG真人APP-官网OG真人APP-官网,系统设计资本运作规划OG真人APP-官网,明确投资原则、决策流程OG真人APP-官网,找准破局点OG真人APP-官网OG真人APP-官网,整合资源,实现并购OG真人APP-官网。
    在和君的协助下OG真人APP-官网,企业明确了主品牌的形象定位OG真人APP-官网OG真人APP-官网OG真人APP-官网、产品定位OG真人APP-官网OG真人APP-官网、价格定位OG真人APP-官网OG真人APP-官网、渠道重点和门店拓展目标OG真人APP-官网,进行了组织架构的调整OG真人APP-官网OG真人APP-官网,完善了上市准备工作OG真人APP-官网,设计融资募资、并购重组等计划。



    四OG真人APP-官网、主要成员
    1. 和君食品餐饮事业部主要成员-陈志强
    陈志强先生现为和君集团资深合伙人OG真人APP-官网OG真人APP-官网、餐饮食品事业部主任OG真人APP-官网OG真人APP-官网、万店专家OG真人APP-官网OG真人APP-官网、随食学智库创始人。北京大学学士OG真人APP-官网OG真人APP-官网OG真人APP-官网OG真人APP-官网、中欧国际工商学院EMBAOG真人APP-官网。在和君咨询从业15年间经手案例近百宗OG真人APP-官网,服务消费类上市公司超十家OG真人APP-官网,长期服务绝味鸭脖OG真人APP-官网、蜜雪冰城等万店龙头OG真人APP-官网;在战略规划OG真人APP-官网、互联网+OG真人APP-官网、早期投资OG真人APP-官网、餐饮OG真人APP-官网、食品、教育等领域具有丰富理论与实战经验OG真人APP-官网。
    2.   和君食品餐饮事业部主要成员-王丰
    王丰先生现担任和君咨询董事长OG真人APP-官网OG真人APP-官网、和君集团资深合伙人OG真人APP-官网OG真人APP-官网。曾攻读北京大学管理学博士学位OG真人APP-官网,并担任清华大学管理学博士后OG真人APP-官网。长期致力于公司战略OG真人APP-官网OG真人APP-官网、并购重组、企业投融资及国际化等领域的研究OG真人APP-官网OG真人APP-官网,先后为众多知名企业提供战略咨询、常年战略顾问OG真人APP-官网OG真人APP-官网、上市筹划和国内外并购服务OG真人APP-官网OG真人APP-官网。擅长大型企业及快速成长企业的战略管理与资本运作。
    3.   和君食品餐饮事业部主要成员-徐玮
    徐玮先生现担任和君咨询资深合伙人OG真人APP-官网。曾先后就读于南京大学OG真人APP-官网、中国人民大学OG真人APP-官网。从事管理咨询和财务顾问业务十余年OG真人APP-官网,先后为近20家政府部门OG真人APP-官网、大型国有企业和上市公司提供战略咨询OG真人APP-官网、区域经济规划和概念规划、上市筹划和并购服务OG真人APP-官网OG真人APP-官网OG真人APP-官网,擅长创新及转型战略OG真人APP-官网OG真人APP-官网、产业规划OG真人APP-官网OG真人APP-官网、项目前期策划和概念规划OG真人APP-官网。熟悉电信网OG真人APP-官网、互联网和移动互联网技术,主持多项电信级网络和产品的策划OG真人APP-官网OG真人APP-官网、建设和运营OG真人APP-官网OG真人APP-官网。
    4.  和君食品餐饮事业部主要成员-占妍
    占妍女士现担任和君咨询业务合伙人OG真人APP-官网,餐饮食品事业部副主任OG真人APP-官网OG真人APP-官网。曾任宝洁(中国)碧浪品牌2011/12财年南中国区域品牌负责人OG真人APP-官网,碧浪洗衣液大中华区品牌总负责人OG真人APP-官网OG真人APP-官网OG真人APP-官网。在从业的8年间OG真人APP-官网,为十余个亿级企业和品牌提供战略咨询与品牌营销咨询服务OG真人APP-官网,对企业发展中的战略命题OG真人APP-官网、营销痛点OG真人APP-官网OG真人APP-官网、数字化应用有深入洞察OG真人APP-官网OG真人APP-官网,荣获2016年度“优秀和君人”荣誉称号OG真人APP-官网。
    5.   和君食品餐饮事业部主要成员-张晓明
    张晓明先生现担任和君咨询业务合伙人OG真人APP-官网,餐饮食品事业部研究员OG真人APP-官网OG真人APP-官网。曾于美国德克萨斯州大学攻读供应链管理专业硕士学位OG真人APP-官网。擅长企业诊断和战略规划OG真人APP-官网,具有丰富的战略落地实操经验OG真人APP-官网OG真人APP-官网,经手过蜜雪冰城OG真人APP-官网、绝味食品OG真人APP-官网OG真人APP-官网、浙江传化OG真人APP-官网、新疆广汇物流等项目,荣获2016年度“优秀和君人”荣誉称号OG真人APP-官网。


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